Típica entrada que es riquísima y la haces en dos patadas. Buena opción si te sobro pan o tenes pan en el freezer.
Como entrada para 4 personas vas a necesitar:
– 1 Baguette
– 1 diente de ajo
– 1 y 1/2 tomate (de los redondos grandes)
– Orégano a gusto
– Sal y pimienta
– 2 cdas de un buen aceite de oliva
1. Corta la baguette en rodajas, que no sean tan finitas. Rociales un poco de aceite de oliva y llevalas a un horno precalentado bajo hasta que se doren y se sequen un poquito. (Dalas vuelta en el medio de la cocción así se doran por ambos lados).
2. Retira las rodajas del horno, deja que se enfríen un poquito y frotalas con el diente de ajo. (Si no te gusta el ajo podes saltearte este paso).
3. En un bowl, corta el tomate en cubitos, sal piméntalo y agregale el aceite de oliva. Mezcla bien y ponelos sobre las tostadas y por arriba el orégano.
Listo! Gran clásica entradita que te saca de un apuro y es bárbara!
Sobran Sabores 